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乔氏砂锅加盟
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乔氏砂锅加盟店全国地区分布详情
| 品牌覆盖省份 | 门店数量 | 门店分布占比(%) | 门店覆盖比例 | 考察门店地址 | |
| 吉林省 | 1家 | 20% | 吉林市三医院对面 | ||
| 山西省 | 2家 | 40% | 运城市空港经济开发区空港南区星河商业街 | ||
| 陕西省 | 2家 | 40% | 渭南市东合路与凤凰中路交叉口东北100米 | ||
乔氏砂锅加盟品牌介绍
乔氏砂锅之所以独树一帜，主要与它的做工有关系，首先刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。
如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。
刀削面之妙妙在刀功。
刀，一般不使用莱刀，要用特制的弧形削刀。
乔氏砂锅独特的口味，在这个特色竞争力时代脱颖而出。了解更多》》》
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